BELGA SÖRÖK


BARBÁR

A Belga Barbar sör egy prémium belga ale típusú sör, amely különösen híres a gazdag, összetett ízvilágáról. A sör különlegességét az adja, hogy mézzel készül, ami egyedi édességet kölcsönöz neki, ugyanakkor nem tolakodóan édes. A Barbar sör világos, arany színű, tiszta megjelenésű, és sűrű, tartós habkoronával rendelkezik. 



La Trappe - Holland trappista sörök

A La Trappe sörök a világ egyik leghíresebb trappista sörcsaládjához tartoznak, és a hollandiai Koningshoeven apátságban készülnek. A La Trappe az egyik azon kevés sörfőzdék közül, amelyek jogosultak a "trappista" megnevezés használatára, ami azt jelenti, hogy a söröket szerzetesek főzik, és a nyereséget jótékonysági célokra fordítják. A La Trappe sörök rendkívül változatosak, mind ízvilágukban, mind típusukban, így minden sörkedvelő megtalálhatja a kedvencét. 



ORVAL


Az Orval sör világos borostyánszínű, szinte narancsos árnyalatú, nagy, krémes habkoronával. Az illatában citrusos, gyümölcsös, fűszeres és enyhén virágos jegyek dominálnak, amelyeket egyedi földes, gyógynövényes karakter kísér. Az Orval ízében különösen figyelemreméltó a Brettanomyces nevű vadélesztő használata, amely száraz, kissé savanykás, "funky" jellegű ízt ad neki, amitől az érlelési folyamat során az ital ízvilága folyamatosan fejlődik. A komlózás közepes, de jellegzetes keserűséget ad a sörnek, ami kellemes egyensúlyt teremt a malátás édességgel és a vadélesztő különleges karakterével. 


Kategóriák


WESTMALLE

A Westmalle sörök a belga trappista sörök közé tartoznak, amelyeket a Westmalle apátságban, a Brabanti régióban főznek. A Westmalle sörfőzde 1836 óta működik, és azóta a világ egyik legelismertebb trappista sörfőzdéjévé vált. A sörök a hagyományos belga sörfőzés fortélyait ötvözik a modern technológiával, így egyedi ízvilágot kínálnak. 


Kategóriák


TRAPPISTES ROCHEFORT

A Rochefort sörök a trappista sörfőzés hagyományainak megtestesítői, és a minőség iránti elkötelezettségükkel világszerte népszerűvé váltak. Minden egyes sör egyedi ízprofilja és karaktere a Rochefort apátságban végzett gondos sörfőzés eredménye. A Rochefort sörök nemcsak a sörkedvelők, hanem a gasztronómák számára is izgalmas élményt nyújtanak, tökéletesen kiegészítve a különféle ételeket és ízeket. 


TRIPEL KARMELIET

A Tripel Karmeliet egy rendkívül népszerű belga trappista ale, amely a Brouwerij Bosteels sörfőzdében készül, és a karmeliták hagyományaira épül. Ez a sör egy különleges és izgalmas keveréke a búza, a maláta és a komló ízjegyeinek, amelynek eredményeként egy egyedülálló és komplex ízélményt kínál. 



ST. BERNARDUS

A St. Bernardus sörök a belga sörfőzés egyik leghíresebb és legelismertebb márkája, amelyeket a Watou faluban, Belgiumban található St. Bernardus sörfőzdében készítenek. Az apátsági hagyományokra épülő sörök a belga trappista sörök ízvilágát és minőségét ötvözik, azonban a sörfőzde nem trappista apátság, hanem egy független sörfőzde, amely a helyi tradíciókra épít. A St. Bernardus sörök különleges ízprofilja és karaktere miatt világszerte népszerűvé váltak. 


Kategóriák


KWAK

A Kwak sör egy különleges belga ale, amely a Brouwerij Bosteels sörfőzdében készül, Watou közelében. A sör híres a karakteres ízvilágáról és egyedi megjelenéséről, amely a sörfőzés hagyományait és a belga sörkultúra gazdagságát tükrözi. A Kwak sör népszerűsége nemcsak a ízének, hanem a különleges, úgynevezett "Kwak pohárnak" is köszönhető, amely egyedi, homokórához hasonlító formájával vonzza a figyelmet. 


Kategóriák


DUVEL


A Duvel egy ikonikus belga ale, amelyet a Duvel Moortgat sörfőzdében készítenek, és amelyet világszerte a belga sörkultúra egyik zászlóshajójának tartanak. A sör története 1871-re nyúlik vissza, amikor egy fiatal sörfőző, Jan Leanardus Moortgat megalkotta ezt az egyedi ízvilágú italt. A Duvel neve a flamand "devil" (ördög) szóból származik, amely a sör erősségére utal – alkoholtartalma 8,5%.


Kategóriák


LA CHOUFFE

A La Chouffe sörök a belga sörfőzés egyik emblematikus képviselői, amelyeket a Brouwerij d'Achouffe sörfőzdében készítenek, a Belgium déli részén található Ardennekben. A sörfőzde 1982-ben alakult, és azóta világszerte népszerűvé vált a különleges és egyedi ízprofiljaival. A La Chouffe sörök egyedi megjelenése és a szórakoztató, "törpe" tematikájuk is hozzájárul a népszerűségükhöz.



FLORIS

A Floris sörök egy különleges belga sörmárka, amelyet a Brouwerij Huyghe sörfőzdében készítenek, amely a belga sörkultúra egyik jellegzetes képviselője. A sörfőzde, amely 1906 óta működik, híres arról, hogy különleges, gyümölcsös és ízesített söröket készít, amelyek a hagyományos belga sörfőzés és a modern ízlés ötvözésével jöttek létre. 



MONGOZO - GLUTÉNMENTES

A Mongozo gluténmentes sörök a Brouwerij Huyghe sörfőzdében készülnek, és a gluténérzékeny sörkedvelők számára kínálnak ízletes alternatívát. A Mongozo sörök filozófiájának középpontjában a fenntarthatóság és a társadalmi felelősségvállalás áll, így a gluténmentes változatok is figyelmet fordítanak az etikus forrásokra és a kereskedelmi igazságosságra.