JACOB ALTBAYRISCH HELL
Az 5 literes hordó olyan, mint egy megnyitott időkapu, amelyből a bajor mezők aranyözöne ömlik – a világos sör ragyogása úgy csillan, mintha a nap maga pergett volna le a gabonatáblák aranyján, s a komló friss keserűsége titokzatosan keveredik a maláta méla énekébe. A habkorona, fehér fátyolként, úgy ül a kristálytiszta lé felszínén, mint a régi sörfőzdék kéményeiből kúszó reggeli köd, míg a 4,9%-os alkohol enyhe simítása olyan, mint egy parasztünnep dalának rezgése a levegőben. Íze egy titkos kézfogás a múlt és a jelen között: a friss kenyér illata találkozik a tavaszi szél fűszeres suttogásával, s a habok tánca a közös nevetés lüktetésévé válik. Ha kinyitod, nem sört szolgálsz fel – hanem a bajor lélek örök ünnepét, ahol a hordó falai között a vidámság aranypora örökre megmarad.