PAULANER SALVATOR
A Paulaner Salvator, a kolostori duplabak sör, a 17. században született meg a müncheni Neudeck ob der Au kolostor falai között, ahol a pálos rend szerzetesei a böjti időszakban egy tápláló, erős sört főztek, melyet "folyékony kenyérnek" neveztek. Barnabás testvér, a kolostor sörfőző mestere, 1773-tól tökéletesítette a Salvator receptjét, mely azóta is változatlan formában őrzi a múlt ízeit. A Salvator név a "Szent Atya Söréből" (Sankt-Vaters-Bier) ered, tisztelegve a rend alapítója, Paolai Szent Ferenc előtt. Mély borostyán színe és gazdag malátás aromája a kolostori hagyományok és a bajor sörfőzés mesterművének megtestesülése. A 7,9%-os alkoholtartalommal bíró Salvator minden kortya egy időutazás, mely a szerzetesi élet csendjét és a múlt dicsőségét idézi fel. Ez a sör nem csupán egy ital, hanem a történelem és a tradíciók folyékony emlékműve, mely generációkon átívelő örökséget hordoz magában.