SCHEYERN GOLD
Mint a kolostorablakokon átszűrődő első hajnali fény, csillan a pohárban, holott minden cseppje a bencés szerzetesek századok óta őrzött titkát rejti: a maláta aranyját a forrásvíz szent csendjébe fonják. A világos lében táncoló komlók keserű bölcsessége úgy ölelkezik a mézes malátával, mintha a kolostorkert déli napsütését zárolták volna az üveg falai közé. A 5,4%-os alkohol nem láng, hanem meleg köntös, amelyben a középkori miseénekek dallama elevenedik meg – egy korty, és a föld áldása kering az ereidben. Ha iszol belőle, nem sört kóstolsz, hanem az időtlen szentélyek titkát, ahol az arany nem fém, hanem isteni ital.